大头皇（学名：Regal Tang），也称皇冠切唇鱼，是一种热带海水鱼类，属于螯鳍鱼目、刺尾鱼亚目、珊瑚鱼科。大头皇体型较大，具有食肉性和掠食性，是海底生态系统中的重要成员。其鲜艳的外表和独特的行为习惯深受爱好者们的喜欢和关注。
大头皇是一种长椭圆形的鱼类，通常体长15-30厘米，最大可达40厘米。与其他珊瑚鱼相比，大头皇的身体略长而窄，尾巴尖端细长。它们身体的颜色较为鲜艳，主要为白色和蓝色，腹部为黄色。尾鳍基部有一块黑色斑点，两侧的背鳍也有黑色的边缘。大头皇的头部显得较大，有两个明显的鳞片状物，且唇部上有一片黑色的斑点，比较好辨认。
大头皇分布在印度洋和太平洋热带海域的珊瑚礁上，是一种热带海水鱼类。它们喜欢浅水区域的沙岸或珊瑚礁边缘，一般生活在海拔1-30米之间的水域。大头皇多生活于水温较高、透明度较高，大气压强为1标准大气压的海水中，对水质的要求较高。
大头皇是一种食肉性的掠食者，食谱以浮游生物为主，如海藻、软体动物、桡脚类动物、虾和小鱼等。它们通常在早晨和傍晚活动，白天则躲在珊瑚丛中休息。大头皇是一种杂食性鱼类，喜食人工饲料和肉类饲料，如蚯蚓、死鱼等。
大头皇的繁殖周期较长，雌雄异体，很难区分。它们一般在早春季节交配，产卵于珊瑚礁上，卵经过16小时左右就孵化成为鱼苗。大头皇较为耐寒，可以在12-27摄氏度的水温下生长。一般来说，大头皇的寿命约为6-20年左右。
近年来，大头皇越来越受到爱好者的喜爱，成为家庭养殖的热门品种之一。在养殖大头皇时需要考虑水质、水温、食物和疾病等因素。最好使用混合水域和环流式养殖方法，每隔2-3天定时更换水质，加强水质管理。对于饮食方面，可以使用蚯蚓、死鱼等肉类饲料，一定要保持饲喂量和饲喂频率的稳定。
大头皇是一种珊瑚鱼，与蓝色刺尾鱼、小丑鱼等一样，都是目前最受欢迎的热带海水观赏鱼之一。在国外，大头皇被称为"Dory"，因为它在电影《海底总动员》中扮演的角色是一个蓝色的大头，名叫"多莉"。
大头皇是海底生态系统中的重要成员，对于维护海洋生态平衡具有至关重要的作用。由于过度捕捞和破坏珊瑚礁等原因，大头皇的数量逐渐减少，成为濒危物种。
