桂花果，又名夜来香、月季果，属于玫瑰科植物的一种。桂花果是桂花的果实，果实较大，成熟后呈红色，味甜可口，富含多种营养物质。桂花果可以生食，也可以用来制作药膳，有丰富的营养价值和药用价值。
桂花果营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、铁、钙等营养成分。此外，桂花果还富含三萜类、黄酮类和酚类等生物活性物质，在药用方面有一定的功效。
桂花果可以被用来制作药膳，有着一定的药用价值。桂花果有舒肝解郁、化瘀止痛、滋阴润燥等功效，主要用于治疗肝胆郁滞、痛经等症状。
桂花果有美容作用，长期食用桂花果可以使肌肤变得细嫩光滑，对于暗疮、粉刺等肌肤问题也有一定的缓解作用。
桂花果有一定的保健功效，可以改善血液循环、增强体质、缓解疲劳、预防贫血等。而且，桂花果中的维生素C还有较好的抗氧化作用，可促进人体免疫力的提高。
桂花果还有一些治疗功效，如能缓解咳嗽、止泻、治疗胃炎、降低血压等。
桂花果可以鲜食、晒食和炒食等多种方式。桂花果味甜可口，大众喜爱鲜食，此外泡制成果酒、桂花糕等美食更是大众的文化食品。
虽然桂花果有很多的功效，但如果个别人体质不适应或食用过量，还是可能会产生一定的副作用。如会导致胃肠道不适、易口干舌燥，甚至会引起过敏等不良反应。
桂花果虽好，但并不适宜所有人食用。桂花果本身性温，过食易引起身体火气上升，会对身体带来负面影响。
总体而言，桂花果是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。在食用时需注意适量、搭配合理，才能更好的起到药膳、美容和保健的效果。
